デンマークの
農業・食品を
日本と繋ぐ
ニュース
2024.11.11
- お知らせ
2024.10.02
- お知らせ
2024.06.28
- お知らせ
デンマーク農業を知る
デンマークでは国内で消費する必要食糧の約3倍の農業生産をあげており、高品質の農産物が世界市場で安定した評価を得ています。
DANISHロゴキャンペーンは、食関連のあらゆる企業の皆さまと消費者との円滑なコミュニケーションをつくるための取り組みです。
デンマークポーク
歴史と伝統のデンマークポーク
デンマークは農業王国と知られていますが、豚肉産業は農業の中でも中核をなす産業です。デンマークで生産される豚肉の80%を輸出にむけられています。デンマークの豚肉は、歴史と伝統があり、今日まで研究開発を進めています。品質を研究し、3種の豚を交配し、肉用として使用しています。
デンマークチーズ
デンマークは対日向けチーズ輸出量が多い国の一つ
デンマークはヨーロッパ諸国の中で対日向けチーズの輸出量が多い国の一つです。日本の消費者の嗜好に合った豊かな風味のデンマーク産ナチュラルチーズとは日本人の食生活に広く取り入れられ、親しまれています。
活動実績
豚肉産業について早くから培われた教育研究システムを、日本の食肉加工業界の各分野で活躍中の方々に対して、特に“新しい製品開発”という点を目標として短期集中カリキュラムとしたものです。
帝国ホテルにてデニッシュ・クラウン主催のサスティナビリティセミナーが開催されました。
8月22日~25日 日本デンマーク両国の豚肉業界関係者約45名の方々にキューバにお集まりいただきポークサミットを催行いたしました。